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豌豆苗拌香干的做法饮食频道

时间:2018-09-10来源:儿童餐菜谱

原料:

豌豆苗、香干、盐、糖、鸡精、香油。

做法:

1、豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下。

2、锅中放水,水开放入一点盐。

杭州治癫痫去哪好ndent:2em;text-align:left;">3、再滴几滴食用油。

4、关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出。

5、焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份。

6、香干切丝。

7、放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉。

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8、放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘。

【美味笔记】:

1、蔬菜焯水的时候,在水里放点盐和滴几滴食用油, 可以让蔬菜的颜色保持碧绿。

2、豌豆苗焯水时间一定要短,这样才能保持它的脆嫩。

口吐白沫,意识丧失,请问医生这是癫痫吗?"text-indent:2em;text-align:left;">3、豌豆苗拌之前一定要把水份挤干,这样才容易吸收调味料的味道。

4、香干最好是用开水烫过,软了比较好入味。

(责任编辑:杨绮琴 )

文章关键词:

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豌豆苗200克,鸡肝100克,姜、蒜末适量,鸡汤80克,料酒10克,精盐2克,鸡精2克,胡椒粉5克。

香干,也就是我们平常所说的豆腐干,喜欢吃香干的人还是比较多的,而且同时关于香干的做法还是很多的。但是,说到凉拌香干的做法,相信很多人是不……

豆苗去掉根部,清洗干净;豆皮切成细丝,粉丝一卷备用;烧一锅水,烫一下豆苗;

将豌豆苗、冬笋丝和胡萝L丝放碗里,加入盐、辣酱油、白糖、米醋和香油调拌均匀,装盘即可。

腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒……

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