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夏季饮食应吃什么

时间:2019-01-14来源:儿童餐菜谱

  民间谚语流传千年,蕴藏着传统智养生哲学,尤其在饮食上,到现在依然“指导”着我们的日常生活。比如“夏日吃西瓜,药物不用抓”、“夏季食个荔,一夏都弊”等,都朗朗上口,流传甚广。

  夏季饮食应吃什么

  夏季饮食六个最佳

  一、最佳调味品——食醋。

  夏天人易、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。食醋功效如下:

  1.健脾开胃治疗癫痫病哪好p>

  醋能刺激胃酸分泌,健脾开胃,是促进食欲的好方法。而且,醋还养胃,胃不好,有慢性、萎缩性的人,适量吃醋会得到有效缓解。

  2.杀细菌

  身体在夏季容易受细菌侵害,引起肠道疾病甚至食物中毒,在饮食中加点醋,既杀菌消毒,又提味。

  3.提精神

  高温天气特别容易疲劳、休息不好。不过,醋中的醋酸,能将导致疲劳的罪魁祸首乳酸化代谢,帮你提神醒脑。

  4.降血压

  “少盐多醋”是传统的健康饮食之道,醋中吃上开普兰和唑尼沙胺片不管用的矿物质钾能排出体内过剩的钠,可以预防和治疗高血压,、、等疾病。

  5.美容颜

  醋是酸的,但却是典型的碱性食物,它能中和体内的酸碱平衡,达到美容养颜的效果。特别是一些醋中还加了玫瑰、等成分,美容效果就更好。

  二、最佳蔬菜——苦味菜。

    夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合太原治癫痫哪个医院好等都是佳品,可供选择。此外,有些蔬菜也有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芦笋、竹笋、莲藕等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处。

(责任编辑:徐茜茜 )

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