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假日将至如何吃出健康 营养专家给出建议

时间:2019-01-14来源:儿童餐菜谱

过新年,元旦春节假期频来,正是家人团圆、走亲访友的时节。游子归家和亲友欢聚都离不了吃好玩好。新年期间,该怎么吃好呢?武警广东省总队医院营养科主任曾晶给了很好的建议,喜欢吃的朋友可以参考专家建议。

首先,在回家路上,或在旅途中,最应注意的是食品卫生,携带食品和就餐时要注意食材的新鲜,尽量避免香辣、麻辣等重口味的食品,因为一方面大量添加的香料可能会掩盖食材变质的异味,另一方面则是辛香调料对胃肠的刺激较大,这些均会增加诱发胃症的可能。

济南哪里治疗癫痫病好style="text-indent:2em;text-align:left;">其次,新年期间饮酒要适度。每年过年医院急诊科经常收治醉酒、的病人,各种聚餐不提倡劝酒、闹酒,不能因为饮酒后“面不变色”就判断对方没喝好;更不要强令一碰酒就脸红的人多喝。对酒精的代谢有个体差异,即便是“海量”的人喝酒,酒精也会刺激并损伤胃肠粘膜、加重肝脏代谢负担、影响体内营养物质的代谢。

第三,新年期间餐桌格外丰盛,大鱼大肉,很多地方的节日食品都是煎炸食物,如煎堆、麻枣等。在美食诱惑之下,一定要避免和过多吃油腻食物,尤其是平时消化功能弱或者有、病史的人。急诊保定儿童羊癫疯能治好吗科新年期间也不少接诊因饮食不节导致的、急性胃肠炎、胆囊炎甚至的病患。

第四,有病、高血压、和肝肾疾病、慢性胃肠道疾病的人新年期间仍需象平时一样坚持服药、注意生活起居,不能因为节日而忽略疾病的日常照护、导致病情变化和加重。

最后,对健康人而言,如果要享受新年的美食又不介意“过年肥”的话,只要不是胡吃海喝,适当放宽,让心情和口腹都沐浴新年的欢愉也是可以的,但是提醒大家不要过完节就后悔长肉,又进入过度节食减肥的状态。

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(责任编辑:王春兰 通讯员:田乃伟)

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