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菜脯炒饭_菜脯炒饭的做法家常菜

时间:2019-05-18来源:儿童餐菜谱

在我的童年时代

物产丰富生活无忧

尤其是生长在沿海城市的我

小时候可真没少吃海鲜

可是、可是

像{菜脯炒饭}这样的

如此简单,却那么美味

比山珍海味更能让人满足

让我终究难以忘怀

菜脯炒饭

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原料:菜脯(萝卜干)1小碟、剩米饭1大碗、食用油适量

菜脯炒饭的做法

1、隔夜剩米饭先从冰箱取出回温,加盖送入微波炉高火叮1分钟后摊开搅散备用;

2、菜脯(我用老爸煮鱼剩下重庆治癫痫的最好医院的已切片的萝卜干)放入干磨机绞成菜脯碎;

3、锅里下油烧热,加菜脯碎炒香,再加米饭充分炒热炒匀即可。

补充说明

1、菜脯,即萝卜干,是经过用食盐腌渍后晒干的萝卜,是一种潮汕特产,其特点是咸香爽脆、消食开胃。关于它的科普,感兴趣的请看;

2、我喜欢用隔夜剩米饭来做,个人昆明治疗癫痫哪里好习惯从冰箱取出回温后微波加热一下,此步可省略;我这碗剩饭较湿,炒出来的饭不够颗粒分明,要是干爽些的饭炒出来就更好看,吃起来口感也会更好;

3、因为菜脯本身含有足够咸味,因此炒饭过程中无需加盐;

4、炒饭过程中可用勺子或铲子不断按压饭团,使米饭和菜脯糅合在一起并且充分炒热炒匀。

六七岁的小女孩会不会患上癫痫病呢?ng>关键词:

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...

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