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红烧桂鱼的做法【图文】_家常菜_

时间:2019-05-20来源:儿童餐菜谱

菜系及功能:

红烧桂鱼原料:活桂鱼1条,白糖、红辣椒、绍酒、、酱油、醋、精盐、、湿淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。

红烧桂鱼的做法:

(1)桂鱼宰净,在鱼身体抽搐,眼睛上翻,是癫痫病发作时的症状吗?体两侧每隔3厘米划一刀口,用绍酒、精盐抹遍鱼身内外腌10分钟,然后撒一层淀粉抹匀。红辣椒去蒂籽,洗净,切成
细丝。

(2)炒锅烧热放猪油烧至八成热,下桂鱼,炸至两面呈金黄色时捞出装盘。葱、姜切丝,调料对成味汁。

(3)炒锅加油烧至八成热,广东治疗母猪疯最好的专科医院是哪家放入红辣椒丝,倒入昧汁,烧沸至汤汁为深红色时,浇在鱼身上即成。

特点:色泽深红,肉嫩皮脆。

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关键词:

癫痫预防用什么方法">鳜鱼的营养价值

鳜鱼巨口细鳞,骨疏少刺,皮厚肉紧,肉色洁白,可用于扒、蒸、煮、烧、焖、炸、熘等多种烹调方法,适用多样味型;还可制冷菜、热菜、大菜、汤羹、火锅等,选取用量750克左右为佳。每餐摄入量200克...

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