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时间:2019-06-06来源:儿童餐菜谱

  老年人养生离不开补品,那么老年人吃什么补品好,什么保健品最利于老年人健康呢?下面网为您介绍老年人吃什么补品好,看看吧。

  冬天老年人吃什么补品好?

  1、冬天要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补,如羊肉、、牛肉、等动物性补品。

  2、药酒进补,可供老人选用的药酒有十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、酒、参茸药酒、药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次,每次半两左右。但老人应注意,药酒大都度数偏高,以及长期饮酒对肝脏的影响,因此药酒并非饮的越久越好。

  3、要根据自身情况,确诊虚证所在,在专业的中医大夫指导下有针对性地进行滋补,并坚持在整个冬天都进山东治癫痫病的医院哪个好行。若本身原已有病,选用进补之物要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补。

  ①糖尿病人,可用生晒参等作为进补品,但忌用及含糖较多的药物。

  ②凡血脂过高、动脉硬化,有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者,则不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品,如、、、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物,反而会助长病情发展,使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血压升高,结果越补越糟。

  4、药物进补,冬季常用补药有、、鹿胎、、山药、胡、龙眼肉、银耳、、制首乌、、、、、、、黑等。其中胡桃仁、枸杞子、银耳、,既是补益食物,又是药用良品,药性平和不燥热。

  5、未经医嘱不可擅自过服红贵阳哪家癫痫病医院好参、鹿茸、鹿胎、(胎盘)等温热补品,以免因药物温燥太过而致口舌生疮、咽喉肿痛、口臭口干、流鼻血、大便秘结,或令血压骤升导致中风。

  6、可以增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。

  冬天老年人滋补药膳

  1、人参鸡卷

  人参15克,肉100克,盐。

  将鸡腿去骨,鸡腿肉抹上盐腌制10分钟备用。人参洗净,切去末梢须茎,改刀成鸡腿骨大小,塞入鸡腿肉中,用纱布包裹上,上蒸汽箱蒸20分钟。出笼后,晾凉,除去纱布,切片摆盘即可。

  2、鱼武汉癫痫专科医院哪家治疗效果好

  金丝鱼500克,菊花2朵,葱、生姜各15克,瘦15克,盐、、绍酒、生粉、粉、麻油、均适量,2棵,100克。

  将金丝鱼(又称嗤鱼、丁鱼等,是一种淡水鱼)去肠脏,洗净,装入大盘中上笼用旺火蒸约1小时,取出稍凉后,拆去头及头等卡刺。菊花摘下花瓣,洗净,一改为二。葱、生姜分别拣洗干净,切成葱花、姜末。火腿切成细茸。香菜拣洗干净,改刀成半寸长的段,均待用。

  烧锅上火,先放80克色拉油烧至五成热时,下葱花、姜末炒出香味,再陆续放入金丝鱼肉、鸡汤、盐、味精、绍酒、白醋等,待沸时放入菊花,用生粉勾芡,下火腿茸、麻油搅匀后,装入碗中,撒上、香菜,即可端送上桌。

  3、武汉专治癫痫到哪家医院好杞精炖鹌鹑

  鹌鹑1只,枸杞子、各30克,盐、味精少许。

  将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。

  4、参��

  党参、浮各15克,10克,、大枣各6克,甲鱼200克,火腿50克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。

  将甲鱼切块,同以上各味药及同放大碗内,加水适量,放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。

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