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蓝莓芝士塔的家常做法[多图]蓝莓芝士塔怎么做好吃烘焙

时间:2019-06-17来源:儿童餐菜谱

    非常喜欢蓝莓这种营养价值很高的水果,不仅拍出来上镜,还可以保护眼睛,每天对着电脑很伤眼睛的,所以经常做些蓝莓的食物非常有益处。蓝莓和芝士是常见的搭配,与酥脆的塔皮相搭配,非常好吃哦!

    下午茶好伴侣——蓝莓芝士塔

    材料:低筋面粉100克,黄油40克,糖30克,水30克,鸡蛋50克精神运动性癫痫应该怎么治疗奶油50克,奶油奶酪60克,玉米淀粉15克,蓝莓30克。

    蓝莓芝士塔的做法

    1.黄油软化后,加10克糖搅拌均匀,筛入低粉。

    2.用手指将面粉和黄油揉搓成颗粒状,加入水,和成面团,放入冰药物服用多久能控制好癫痫箱冷藏半小时。

    3.取出面团,擀成薄皮状,覆盖在派模上。

    4.将面皮与派模压贴好,用擀面杖在派模边缘处轻压,取掉多余的面皮后,用叉子在派皮上叉出小眼。

    5.奶油奶酪软化后,加20克糖打发至无颗粒。

    6.加入淡奶油打匀后,加入鸡蛋。

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    7.搅打均匀后,筛入玉米淀粉。

    8.在派皮上倒入奶酪馅,把蓝莓均匀的摆上。

    9.放入烤箱中,180度烘烤35分钟。

    美食小贴士

  &n隐源性癫痫病如何治疗bsp; 1.面团如果太软不好操作,可以放冰箱冷藏一会,就好操作了。

    2.整形的时候要注意,把边缘处与派模要贴紧。

    3.叉出小眼的时候,要密集一些,这样派皮在烘烤中不易鼓起。

    4.如果喜欢塔皮边缘呈金黄色,到第12步时可以拿出,刷一层蛋液,再放回烤箱继续烘烤至上色。

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