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炸香蕉

时间:2019-07-13来源:儿童餐菜谱

银鱼干洗净,滴干水,用油炸香捞出(用虾皮炒香即可;用白饭鱼干需要先用水浸泡分钟,再蒸分钟,使鱼软化后再炸)。材料:腰果、松子、榄仁、鱼仁、虾仁、料头等。做法:鱼仁昆明治疗癫痫的医院好吗用慢火煨熟;腰果、松子、榄仁炸香,虾仁用生粉、盐味、蛋清腌过;中火落油少热镬,将虾仁拉油,放入鱼仁,盛起;用余下的油爆香料头,虾仁、鱼仁回镬下味打芡,放入炸香的腰果、松少儿癫痫病该怎么治子、榄仁,兜匀,下包尾油即可。特色:香脆有嚼头的下酒菜,且常见的炒仁都会以马蹄、西芹、红等为搭配,此菜除料头外,没有掺上其它配料,真材实料,吃到五仁各自的口感。师傅教路云南有治疗癫痫好医院吗:现代人饮食讲求健康,故要控制好小炒菜的用油;煨鱼仁时要用慢火,因为猛火会令鱼仁起蜂眼,影响卖相。

锅内注油烧热,下入辣椒段、花椒炸香,捞出剁碎。6南通好的癫痫病医院)做蘸酱:芝麻酱加入适量的清水,加红腐乳汁搅拌细滑备用,蒜瓣切碎,炒锅倒入香油烧热放入蒜末小火炸香备用,取一个小碗加酱、甜辣酱混合均匀备用。

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