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红烧田鸡怎么做好吃_红烧田鸡做法图解_怎样炒田鸡

时间:2019-07-14来源:儿童餐菜谱

提示:甲鱼肉鲜美,营养丰富,适于红烧、清蒸,药用价值高。�t鱼鱼皮有弹性且多胶质,宜红烧,食之,鱼肉肥腴滑润,软糯、鲜而粘嘴,有胶质感。白汁�t鱼鱼嫩汁鲜,亦是老上海名菜之一。

田鸡去头,去手指脚指,洗净
料酒半癫痫病药物治疗好吗碗,半小勺盐给田鸡腌渍一会,腌渍半小时左右把腌渍中的料酒倒出备用
蒜仔,小米椒,姜切碎,想怎么切就怎么切,花椒取10多颗洗净
油锅烧热后,倒入一勺半油,比平时炒素菜油稍多些,油热后倒入蒜,椒,姜,花椒炒香
蒜微黄就倒入田鸡,炒湖北那个医院癫痫治的好至肉成型
加入酱油,盐,一直翻炒,不翻炒肉会沾锅哦
翻炒至锅中的汤基本干了,如果酱油不够可以加一些,白糖容易给肉上色,醋去腥,如果有需要可以自己加些,我怕会影响田鸡的味道所以没加
汤水基本炒干之后,加入之前分离出的料酒,翻炒几什么原因会得癫痫病?下再加入水,水要没过肉,因为中途只能加一次水,所以这一次要加够,因为如果中途再加水会让味道变得很淡。盖上锅盖大火煮开,水开后改小火煮10-12分钟左右,煮至适量的汤就好了,田鸡身上是有寄生虫的,所以一定要多煮些时间,太长时间也不行,肉质就老了,秦皇岛什么医院看癫痫有需要可以自己放些鸡精
上桌啦~想吃了吗?

功效:黄鳝是一种食用价值很高的鱼类,红烧黄鳝可以很好的保持黄鳝的营养成分,经常吃的话可以起到很好的补身效果哦!红烧的正宗做法正宗做法味道棒

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