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酸甜莴笋的做法

时间:2019-08-09来源:儿童餐菜谱

【原料】

嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开湖北癫痫医院哪个专业水50毫升。精盐少许。
【制作过程】

1、 莴笋去叶、削皮、去根,切丁后用开水氽一下;鲜西红郑州军海癫痫病医院排名柿去皮,切块;青蒜切末。

2、 将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味,再放莴切身丁、癫痫病治疗技术西红柿块、青蒜末拌匀,入冰箱贮存,随吃随取。


【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口。

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