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韩国辣白菜

时间:2019-08-10来源:儿童餐菜谱

原料:大白菜
配料:盐,虾酱,葱,姜,蒜,梨,辣椒酱(正宗的是用韩张家口羊癫疯治疗贵吗国辣椒粉,但是我比较喜欢辣椒酱的味道的辣度)


1,白菜一切为二,充分洗净并彻底沥杭州癫痫病哪家医院效果好干水分后,再用厨房纸擦拭干水分,然后将盐涂抹于大白菜的里里外外。用粗盐最佳。

2,将白菜就这样盐大约一天,使白菜出水,而且都蔫蔫的。

3,葱、姜、蒜切碎,梨切丝。

南京治癫痫到哪个医院r>4,正宗的做法是辣椒粉要用少许少许的水调一调,不过,我用了辣椒酱,就很省事了。将辣椒酱、虾酱及切好的各种碎碎搅拌匀成腌酱。

5,将腌酱一层一层均匀涂抹在大白菜叶的每一层

6,然后把白菜武汉哪家医院癫痫好卷起来。


7,放入密封盒内。我是双保险,先用保鲜膜密封了,然后存于密封盒里。

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