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腐乳葱花卷饼的做法_怎么做腐乳葱花卷饼

时间:2019-10-05来源:儿童餐菜谱

1 将酵母放入少量温水中溶解成溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水,揉成光滑的面团;将面团放置于温暖处发酵一个半小时左右,当面团发酵至原来体积两倍大时即可

2 将腐乳捣成泥状,葱切花待用

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3 将发酵好的面团放在撒有面粉的案板上充分揉压出里面的空气,再用擀面杖将其擀成约0、2厘米厚的长方形面皮

4 将腐乳泥涂抹在面皮上,再将面皮对折

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5 用擀面杖将对折的面皮再擀开,撒上葱末

6 将面皮从短边方向卷起,再切成约1厘米长的小剂子

7 将小剂子竖起使切面朝上,焦作癫痫病医院如何选择再在切面上撒少许面粉,用手将其按扁一些后再用擀面杖轻轻地擀开成小圆饼

8 将小圆饼再放置二十分钟让其进行二次发酵

9 平底锅内放油,下入小圆饼,小火将其煎治儿童癫痫哪里治的好黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可

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