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豆豉粉蒸凤爪的做法_怎么做豆豉粉蒸凤爪

时间:2019-10-05来源:儿童餐菜谱

 

制作步骤:

1、准备好花生。

2、花生提前一晚浸泡。

3、南瓜去皮,切厚片,垫在蒸笼底部(南瓜下可垫上青菜叶或荷叶防止滴漏)。

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4、放些泡过的花生在南瓜上。

5、鸡爪剪去指甲。

6、鸡爪用开水焯烫后洗净。

7、焯烫好的鸡爪。

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8、每个鸡爪切成2-3块,方便入味。2勺豆豉、2勺老抽、2勺生抽、1勺高度白酒,5克盐,5克糖,姜丝,加入鸡爪中拌匀,腌渍30分钟以上。


9、仙贝不打开包装,擀碎成米粉(不打开包装擀碎不会撒的到处都治疗羊羔疯的方法有哪些是)。

10、把擀碎的仙贝米粉倒入干燥的盘子里,加辣椒粉和少许盐拌匀。

11、把腌渍入味的鸡爪放入米粉,粘裹上厚厚的米粉,放入蒸笼。

12、鸡爪上洒花癫痫吃什么药生。

13、上笼蒸40分钟。

14、关火焖5分钟,起锅洒上葱花点缀。

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