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乱吃水果已成为老年人的健康杀手_饮食

时间:2019-10-30来源:儿童餐菜谱

  老年人每天适量地吃点水果,对养生很有好处。但是老年人吃水果应该注意以下问题:

  忌用水果代替蔬菜

  水果中含有有机酸和芳香物质,可以促进食欲、帮助营养物质吸收等,而且水果不需要烹调,没有营引起癫痫发作的原因养损失问题。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,绝对不足以提供足够的营养物质。

  忌用水果代替正餐

  人体共需要近50种营养物质才能够维持生产,特别是每天需要65克以上河南癫痫病的治疗费用是多少的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果的主要成分是水分(约85%),蛋白质的含量也不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体正常的营养需要。因此,水果只能作为正餐的补充,不能作为正餐。

  忌迷信高档进口水果<甘肃治癫痫专科医院/p>

  许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高,其实不然。进E水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往要在水果完全成熟之前便采摘,通过化学药剂进行保鲜,因此可能会影响水果的品质。

儿童癫痫小发作>  忌靠水果补充维生素

  大多数水果维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更有限了。人体需要的各种维生素,来自多种食物。如果想只靠水果提供所有维生素是极不明智的。例如,要吃5千克苹果才能够满足人体一日的维生。

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