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咖喱鸡面包的图文做法[图解]-美厨邦

时间:2019-11-30来源:儿童餐菜谱

   咖喱鸡面包

咖喱鸡面包

  这款面包的配方一直在我的脑子很久了,总是没时间尝试!我喜欢瞎研究和尝试新鲜的东西,正如我的性格!哈哈~又香又软!所以推荐给大家!

  主料:

  高筋面粉300g 酵母4g 牛奶160g 黄油30g 盐5g 咖喱20g 咖喱馅: 鸡胸肉250g 癫疯病吃什么食物好香菇3个 生抽适量 蚝油适量 盐少许 咖喱30g 黄油6g

  咖喱鸡面包的做法步骤:

  1. 先取20克咖喱,用微波炉化掉,放凉!

  2. 然后将所有做面团部分的材料,放入面包机中,按发面团功能进行第一次发酵!

  3. 发酵面团的时候,先做馅料!鸡胸肉,香菇洗干净切成小丁,放入生抽,蚝油,盐搅拌均匀!

  4. 开小火,锅中放入黄油,融化后放入拌小儿癫痫病的早期症状表现是什么?好的鸡肉丁

  5. 开中火,鸡肉变色后加入咖喱,翻炒均匀,不要出汤汁!

  6. 炒熟的咖喱馅放凉备用!

  7. 然后把面团取出,进行排气,盖上保鲜膜松弛10分钟!

  8. 面团平均分成10个小的,揉好!www.meichubang.com

  9. 把小面团擀成圆形,加入咖喱馅!

  10. 收口包紧

  11. 放入蛋糕纸托中,依次完成!癫痫病早上在窗户犯病了,这是啥原因

  12. 放入烤箱进行二次发酵,烤箱中放一碗水,烤箱发酵功能40度40分钟!

  13. 烤箱预热180度烤15分钟即可!烤好后的样子!

  14. 内部组织!

  小贴士:

  我用的烤箱为四层的,所以放在倒数第二层!烤的过程中发酵时放的水,可以不取出!建议用耐高温的碗!调制馅料时,按自己的口味,生抽和蚝油都含盐,所以加的时候注意别太咸!二发之后不癫痫医院哪个好用刷蛋液!如果没有纸托可以不用,我用的是坚美士的7Cm直径!

  延伸阅读

  注:更多食谱请关注栏目。

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