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豆腐烧鱼块的图解做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:儿童餐菜谱

 

豆腐,烧鱼块

  主料:鲩鱼肉600克,豆腐2块

  辅料:青红椒2根,姜葱20克,八角1个,桂皮少许,柠檬半个

        

  真的很开心能得到青少年癫痫治疗方法有哪些利仁电火锅的试用,从收到货开始,天天都在使用它,给猫的美食生活带来了极大的便利,因为平时要上班,所以下班回家就会钻进厨房里忙活饭菜,特别是炒菜时对火力的要求也是极高的,总希望可以再大点再大点,那样就可以更快地吃到美味,就象今天做的这款豆腐烧鱼块一样,一点没让猫失望,以往用燃气灶煎鱼,总是大火小火的调来调去,还要担心受热不均匀,有的煎到位,而有的还没煎熟,色泽也不平均,而利仁电火锅真的没有这方面的顾虑,只要把锅烧热,放油,放鱼块,就无锡专业治疗癫痫的医院能轻轻松松全部煎好,不用担心会煎破相,不用担心受热不均匀,不用担心色泽深浅不一,真的是我们生活中的好伙伴哦。

  豆腐烧鱼块------利仁电火锅试用菜谱的做法步骤

  1. 鲩鱼肉洗净后,沥干水,切长块放入盆中。

  2. 加入葱姜,柠檬片,盐,糖,生抽,料酒腌制30分钟。

  3. 电火锅烧热后,放少许食用油润锅,南京治癫痫病哪里比较专业接着把沾了生粉的腌渍鱼块放入锅内煎制。

  4. 两面煎至金黄焦香后,盛出备用。www.meichubang.com

  5. 锅内再放入少许食用油,接着把八角,桂皮,葱姜放入煸出香味。

  6. 接着放入适量的开水,调入盐,糖,生抽,蚝油,然后把事先煎好的豆腐放入锅内烧制。

  7. 再放入煎好的鱼块一起烧制入味。

  8. 当锅武汉治疗癫痫病好的医院内的水份收干大部分时,把青红椒粒放入锅内稍稍烧一下,就可以出锅啦。

  小贴士

  1.裹粉煎鱼是为了更好地保存鱼肉中间的水分少流失,同时形成一成焦香的外壳,吃起来更香哟。

 

  2.用柠檬来腌渍鱼肉,既能起到去腥气的作用,同时还会让鱼肉带着一点柠檬的清香。

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