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豆结卤蛋红烧肉的制作方法[图解]-

时间:2019-12-03来源:儿童餐菜谱

   美厨邦小编教你豆结卤蛋红烧肉的制作方法

  主料:五花肉800g,干豆结70g,鸡蛋4个,八角2个,盐1/2小勺,料酒1大勺,白酒1小勺,蚝油1小勺,醋1小勺,老抽2小勺,生抽1小勺,冰糖适量,葱适量,姜适量

 河南重点癫痫医院trong> 步骤:

  1.准备材料

  2.五花肉切块,放清水中浸泡15分钟,水中加入1大勺料酒,然后清洗干净备用

  3.豆结放入水中泡软、然后清洗干净

  4.葱姜切片

  5.有熟鸡蛋的可以直接用,没有的建议直接煮几个(加了鸡蛋真超好吃,强烈推荐,不怕样子难看的神经性癫痫病怎么回事?可以在鸡蛋上划几刀会更入味)

  6.无油无水的电饭锅,五花肉肥肉面向下码在锅底

  7.将瘦肉摞在上面,直到所有肉都放进锅里

  8.盖上锅盖接通电源,按下煮饭键

  9.10分钟后,打开锅子,发现肥肉部分发黄

  10.锅里会有很多油,将这个油倒出来

  11.加入癫痫能看好吗?老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺、冰糖1块

  12.倒入白酒1小勺

  13.加入葱姜八角

  14.放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋

  15.加入热水没过肉

  16.盖上盖子接着煮

  17.等到锅里的汤汁收紧,电饭锅自动跳到保温键即可关火(整个过程大约4癫痫遗传几率多大5分钟左右,中途可以打开盖子,将底下的肉翻上来,加入半小勺盐调味即可)

  注:更多食谱请关注栏目。

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