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家常豆腐,超好吃的下饭下酒菜

时间:2019-12-31来源:儿童餐菜谱

北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根

郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜

1吉林癫痫医院如何中医治疗、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形

2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄

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3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒小儿癫痫哪里治疗的好香,下姜片、蒜末炒香

4、下肉片炒开,加生抽、料酒

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5、下煎过的豆腐同炒

6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味

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