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有内涵的瓜肉末土豆酿苦瓜

时间:2019-12-31来源:儿童餐菜谱

肉末土豆酿苦瓜

原料:苦瓜1个、五花肉末50克、胡萝卜30治疗癫痫病的医院哪家较好克、土豆80克、盐、黑胡椒、油。

做法:

1、将苦瓜洗干净,对切断,用长柄小勺子将苦瓜囊挖出;

2、烧开一锅水,放入1克盐和5克色北京哪专治癫痫病拉油,省略这一步也可以;)将苦瓜入锅中焯水,焯水半分钟即可;

3、将苦瓜取出,放置一边晾凉;

4、将土豆切成丁,放入一碗中,盖上保鲜膜,入微波炉3分钟高火;

5、将长沙好的癫痫病医院胡萝卜和五花肉切成末;

6、将炒锅烧热,稍微倒上一点油,烧热后倒入肉末翻炒,肉末炒散变色后撒上数滴料酒,再加入胡萝卜同炒1分钟左右,出锅倒入刚才微波炉转熟软的土豆泥中;

7、待食物晾至不烫手之后加入1.5克盐和1.5克黑胡椒粉,带上一次性手套拉萨哪个看癫痫最好,用手抓均匀成土豆泥状;

8、用筷子将土豆混合泥装入苦瓜中,用筷子捅结实了,然后用刀切成厚约0.7CM的圈,装入盘中即可。

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