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如何清炒苦瓜 苦瓜怎么炒不苦苦瓜

时间:2020-07-25来源:儿童餐菜谱

 夏天来了,很多人喜欢吃一些清炒,可以有时候做出的清炒苦瓜特别苦,难以下咽,应该如何做清炒苦瓜呢?苦瓜怎么炒不苦呢?下面小编就教大家几招。

 1、苦瓜广西癫痫病治疗医院与同炒不苦

大家夏天做清炒苦瓜时,可以加入少量的尖椒丝与苦瓜一起炒制,这样尖椒的辣味就会把苦瓜的苦味中和掉一部分,炒出的清炒苦瓜也就不会太苦,而且有淡淡的辣味,吃起来特别下饭。

小女孩患上了癫痫病,请问要怎么治疗癫痫呢?>2、苦瓜盐渍后不苦

平时清炒苦瓜时,可以先把苦瓜切成薄片,然后把它放在碗中加入适量的食用盐进行腌制,过十五到二十分钟以后把苦瓜取出,把腌出的水去掉。这时再向锅中放油加热以后放入花武汉癫痫病医院怎么选,再倒入处理好的苦瓜片,炒制一会加入少量的醋的生抽与食用盐,调匀以后即可出锅。

3、苦瓜用水焯可以去掉苦味

制作清炒苦瓜时可以把苦瓜切成片状,在锅中放水烧开,然濮阳市治疗癫痫病价格后把苦瓜片放入焯烫一下,取出沥掉水分,然后再重新起锅去,放入,加热后放再放入焯好的苦瓜片,一起炒制,炒两分钟以后加入少量的糖和食用醋与盐调匀,出锅装盘就可以食用,这样炒出的苦瓜吃起来苦味会很淡。 

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