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炝糟鸡脯的做法

时间:2020-07-30来源:儿童餐菜谱

  主料:鸡脯(250克),红糟(40克),鲜蘑菇片,鸡蛋白(1只),鸡蛋黄(2只),熟洋山芋,黄酒,黄瓜(1只),盐,白糖,清汤,菱粉。

  特点:红黑绿数色相映成得了癫痫病可以治好的吗彩,鸡片外脆里嫩,有浓厚的红糟味,适宜于四季。

  制作步骤:

  步骤一、将鸡脯去皮去筋,洗净,切成长1寸半、宽5分的薄片,先用盐抓一抓,加上打匀的蛋徐州专门治癫痫病的医院有哪些白抓一抓,再加上菱粉抓一抓,

  步骤二、开温火热猪油(500克)锅,将鸡片放入拉一拉,倒出,滤去油。

  步骤三、将红糟放入原油锅用旺火略煸,再加上白癫痫什么方法治疗好糖、酒一起煸一下,然后将清汤、菱粉、鸡片、蘑菇片放下去,迅速翻炒一下起锅,推在盘中。

  步骤四、将洋山芋去皮捣成糊,加上打匀的蛋黄拌和,装入裱花器内,在鸡片周围裱成花朵;同什么原因能引起儿童得癫痫病?时用黄瓜皮(先用盐腌一下)切成花的叶子形,镶在花朵旁边,使成为一朵朵完整的鲜花状,制成后,红黑绿数色相映成彩,鸡片外脆里嫩,有浓厚的红糟味,适宜于四季。

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