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莲藕的营养价值蔬菜

时间:2020-09-17来源:儿童餐菜谱

   莲藕的营养价值,莲藕的作用与:

  营养价值

  1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来热症;莲藕味黑龙江哪家治癫痫病更好—这家癫痫医院更专业甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

  2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中晋城治疗羊羔疯,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复。

  3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

  4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩深圳市什么癫痫病医院好血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

  作用与功效

  中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;

  能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻;

  吉林正规癫痫医院治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。

  熟藕性温、味甘,有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能;

  主治肺热、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

(责任编辑:阿财)

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