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大力丸的家常做法

时间:2020-10-15来源:儿童餐菜谱

大力丸的做法,所属分类:肉类、下酒菜、朋友聚餐,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

大力丸是风波庄的招牌,每次去吃给一个,对于吃货来说必须不够,今天自己在家做八个,慢慢吃''''

主料:猪肉(三分肥七分瘦)适量,咸鸭蛋黄8个,糯米适量

辅料:香菇4朵,葱花适量,生姜末适量,蛋清2个,淀粉(一斤肉以武汉那家癫痫医院正规此类推)50克,盐适量,鸡精适量,生抽适量,黄酒适量,五香粉适量,胡椒粉适量,麻油适量

1. 糯米洗干净,提前清泡4小时以上,我是头天晚上泡好包上保鲜膜放冰箱冷藏第二天用的。

2. 猪肉洗净去皮先切小块,生姜切末'24脑电图可以确诊癫吗'

3. 生姜末加到猪肉里一起剁碎

4. 这是剁好的肉、剁碎一点口感比较好

5. 香菇提前半小时泡发

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6. 头天晚上泡好了''糯米拿出来沥干水

7. 然后把香菇切丁,葱花'一起到进肉馅里顺一个方向搅拌一下

8. 放盐

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9. 鸡精

10. 麻油

11. 生抽

12. 五香粉

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