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苹果派(9寸批萨盘)的做法 |

时间:2020-11-07来源:儿童餐菜谱

简介

9寸批萨盘,200度预热5分钟,烤15分钟,降至165度再烤30分钟。

用料  

 

癫痫病能治愈吗.> 苹果派(9寸批萨盘)的做法  

◇制作派皮: 黄油软化后,加入糖和低筋面粉,搓成粗的样子。

◇加入水,揉成面团,不用揉太久。将面团放入冰箱冷藏1-4小时。

湖南治疗癫痫手术医院冷藏面团的同时,制作派馅。将苹果去皮去核,切成小块。

◇黄油放在锅里加热融化后,倒入切好的苹果丁,翻炒到苹果稍微变软化后加入糖,就着苹果和糖渗出的水小火慢煮,待苹果丁变软,玉米粉和水调匀后倒入,煮一会儿苹果馅就变浓稠了,关火。加入柠檬汁和盐调味,搅拌安徽省有治颠痫的专科医院吗均匀,放一旁冷却。

◇取出派皮,分成2:1的两份。大的一份用擀面杖擀好放派盘里作为派底

◇倒入冷却的苹果馅; 小的一份用擀面杖擀薄,切成长条,按图中编成格子形状。最后在派皮表面刷上一层全蛋液。

◇将做好的苹卡马西平有什么副作用果派放入烤箱烘烤。

 

小贴士

1.刷全蛋液时尽量刷全刷匀,这样烤出的派表面才会呈现诱人的金黄色。

 

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