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豆沙花式面包的做法 |

时间:2020-11-07来源:儿童餐菜谱

我爱豆沙。。。

主料

辅料

豆沙花式的做法步骤

1.面包永州治疗癫痫病比较好的医院机里按照以下顺序 放入以下材料:
盐 细 橄榄油 鸡蛋 酸奶 高筋面粉 酵母。
用高级面包程序 500G面包的 到剩余2小时20分的时候取出 和面过程中 应该能够形成光滑不粘偏软的面团 如果感觉太硬或者太软 还需要自行用水和面粉稍微湖南哪个医院癫痫好调整一下。
取出后的面团分割成9-12个小面团,分别滚圆,喷水,盖上保鲜膜松弛15分钟

2.取一个小面团 压扁 擀面杖擀开以后,放入豆沙 对折起来,捏住开口,顺势滚滚成为圆柱形

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3.擀平

4.用刀切开几道

5.捏住两头,然后单手向一边卷麻花一样卷起来,最后盘起来做成这个形状,放入纸托

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6.入烤盘放入发酵50分钟后拿出来,放到烤箱上面。把烤箱开到170度开始预热,大概过10分钟,取下烤盘,在面包上涂上蛋液,撒上芝麻,入烤箱烤20分钟,看上色情况~~差不多就好了~~

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