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娜娜@炸面包片的做法 |

时间:2020-11-07来源:儿童餐菜谱

《零失误@我的味道》这是根据我的口味细致配料精心编辑的。其实很多菜做法都是大同小异的,可是为什么就连自己做都会经常失了水准,找不到曾经最满意的味道呢?答案很简单,也许当时的心情有些影响,但是多数还是忘记了上次具体放了多少主料,多少配料,每个步骤用了多少时间等等。我的味道我做主,认真详细的记下每个细节,再也不会遗失那曾经的天津哪些癫痫医院好?美好!

主料

辅料

娜娜@炸面包片的做法步骤

1.特别注明:1、所谓“大勺”就是通常我们用的与炒铲类似大小的汤勺。2、所谓“小孩癫痫能治疗好么小勺”就是“肯德基”饮品小号勺子。3、锅的选择非常重要,平底煎锅的锅底厚、受热均匀,而尖底炒锅的锅底薄、受热力度强,相同的菜用不同的锅效果会截然不同。4、所谓的“1勺量”并不是满满1整勺,而是不会散落的大约1勺。5、主料必须有,配料从主到次排列,后面的可以自选增减。6、所有的菜的“制作时间”和“配料份额”会在每道菜的评论中标注湘潭羊角风医院

2.将鸡蛋放入碗中打撒,放1/2小勺食盐搅匀;面包片按碗大小切分。

3.锅中放1/2大勺油小火烧热,将面包逐个均匀沾蛋液放入锅中,要注意放2片翻一下之前2片,再放2片就可以取出之前2片,如此反复操作即可。

定西中医癫痫医院?>小贴士

1、面包片要选择密度高的,松软的面包片过程中很容易碎,而且口感并不好。2、面包片是否切开,切分几份完全取决于装蛋液碗的大小,如果用大碗或盘子,面包片可以不切分的,绝对不影响效果和口感,而且更简便。3、盐一定要少放,一点点即可,只为了提味。

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