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清热解毒的食谱 - 家庭医生在线中医频道频道

时间:2021-01-18来源:儿童餐菜谱

清热解毒的食谱

1、双菇苦瓜丝

材料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。

做法:将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。幼儿癫痫病能治愈吗

功效:苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低的作用。

2、木耳豆腐羹

材料:木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精。

做法:豆腐冲洗一下,切小块。火腿切小丁睡觉经常抽搐怎么回事。木耳泡发,切小块。(木耳用煮熟的米汤泡发,口感最好)坐锅烧开水,下入豆腐焯一下即可捞出,以去除豆腥味。锅内水不用倒掉,继续下入木耳焯烫片刻,即可捞出。加入火腿丁,焯烫一下即可捞出,放入少量火腿丁,起到提味、促进食欲的作用。炒锅烧热,倒入适量油,放入葱姜末煸炒。下木耳、火腿翻炒几下。倒入适量清水。下入豆腐,烧开锅。开锅后,加适量盐、鸡精,调味。再勾薄芡儿,撒少许香油、香葱,即可出锅。

功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到肠胃的清道夫的作用,含有素K,对于减少血液凝块,防治和的功效,木耳铁的含量极金昌哪家医院癫痫病病治得好为丰富,常吃能养血驻颜的功效。

(责任编辑:苏雅婷 )

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做法:各物洗净。中药包裹好;葱白北京癫病全兴庵攻勊切段;豆腐煎至微黄。一起下瓦煲,加入清水1500毫升(约6碗水量),滚沸后改中火滚30分钟,下葱白,滚后……

做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入……

金银花10克,大青叶12克,茵陈10克,甘草3克。金银花味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。大青叶清热、解毒,治疗温病热盛烦渴、流……

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