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五花肉泡菜什锦锅的做法五花肉泡菜什锦锅怎么做五花肉泡菜什锦锅的家常做法

时间:2021-03-30来源:儿童餐菜谱

 

 

材料:五花肉,韩式泡大白菜,豆腐,黄豆芽,西葫芦,洋葱,大蒜,生姜

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调料:盐,鸡精,韩式蒜蓉辣酱


做法


1、五花肉洗净切薄片,泡菜切段,豆腐切癫痫发作对身体会有影响吗?块,黄豆牙去根,洋葱切条,大蒜切片


2、锅内不用放油,直接将五花肉平铺入,中火,煎至吐油并两面略有焦黄


3、将五花肉拨至锅的一边,在另一边下入洋葱,大蒜,生姜,先煸炒出香味后,再与肉混合翻炒几下

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4、加入泡菜煸炒一分钟,加入高汤,预计好要没过即将放入的菜,加入盐、鸡精调味


5、汤开后,加入豆腐,中火炖十分钟

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6、加入黄豆芽,待豆芽断生


7、加入西葫芦,一滚即可起锅


8、依口味加入韩式蒜蓉辣酱拌均即可。 

 

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