您现在的位置:

笋的做法大全 >> 正文 >

老北京一品烧饼怎么做?老北京一品烧饼的做法

一品烧饼是北京小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的,要想吃北京小吃,那一品烧饼则是不二之选。西安治好癫痫病医院

老北京一品烧饼的做法济南治癫痫病的医院p>

原料:花生油、面粉、芝麻油、白糖、核桃仁、青梅、糖桂花、小苏打。山西看癫痫去哪个医院

制作方法:将烧到六成衡水权威羊羔疯医院热的花生油与面粉搅匀,至浅黄色时,取出晾凉制成油酥。再将青梅、核桃仁切成丁与适量面粉、白糖、芝麻油、糖桂花拌成馅料;面粉用一倍凉水调成稀面糊,将小苏打用温水化开,加入面粉和成面团,放在刷有花生油的卡马西平片一次吃几粒案板上揉几遍,擀成二分厚的长方片;在面片上放上油酥摊平,卷成卷,摘成面剂,揿成圆皮包上馅料,封口朝下,刷上一层稀面糊,粘上芝麻仁,即成烧饼坯子;将烧饼坯子放入烧至六成热的花生油中,炸至金黄色时捞出河南哪个医院癫痫病看得好即成。

一品烧饼的特点:此饼皮酥层多,香甜可口,风味独特。其体形圆扁,色泽金黄,内裹油酥,皮酥脆,馅香甜,味道极佳。

© http://ms.vsvie.com  儿童餐菜谱    版权所有