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牛肉金针菇汤 牛肉金针菇汤的做法 牛肉金针菇汤的营养价值 - 做菜网

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牛肉金针菇汤的做法

牛肉属于红肉的一种,含有丰富的氨基酸,而且还能起到补养气的作用。牛肉搭配金针菇煮汤,一年四季吃都美味无穷,特别是冬天的时候,一口牛肉一口汤,好人生!

牛肉金针菇汤的做法:

准备材料:牛肉300克、金针菇250克、一只、葱适量、适量、橘皮一片、蒜叶适量、料酒适量、盐适量、素油适量

做法:

1、买回来新鲜的牛肉先用清水泡洗掉水,切的时候下刀要反条纹来切;金针菇洗净浸泡5分钟捞起备用。

广州军区广州总医院癫痫科怎么样indent:2em;">2、准备汤锅,加入清水适量,冷水放入牛肉,切一些蒜叶末加入锅中。

3、开大火煮开,看到很多浮沫,要细心撇干净浮沫。

4、加入、葱段、丝、橘皮,滴入少许料酒。

5、这样大概一个小时后,就滴如素油。

6、此时加入金针菇煮熟,最后撒入蒜叶末,加入食盐调味就OK了。

牛肉金针菇汤怎么做好吃

很多人都对这道牛肉金针菇汤毫无抵抗力,超级鲜美的口感,做的时候啥、?都一边去!到底怎样才能自己炮制出一碗美味极鲜的牛肉金针菇汤呢?

Q:牛肉金针菇汤怎么做好吃?

A:准备酸汤;金针菇要浸泡3分钟;为什么癫痫病很容易反复的发作呢?牛肉要腌制;

1、准备酸汤:酸汤的话,亲们可以买现成的,最好要到正规的超市去买哦。

2、金针菇的处理:金针菇要去根,然后用水去浸泡去掉金针菇的味道,烧开一锅水,开了之后就放入一点食盐,放入金针菇,煮3分钟后就捞起来。

3、牛肉的处理:好吃的牛肉金针菇汤,牛肉要进行腌制。用芡粉、、少许食盐、料酒和粉,腌制5分钟后备用。

牛肉金针菇汤的营养价值

牛肉金针菇汤不仅汤汁美味,而且汤汁还被牛肉吸收,吃一块牛肉,夹一把金针菇,喝一口汤,看着窗外大雪纷飞,心里还是暖洋洋。爱吃这道汤的你,知道牛肉金针菇汤的营养价值吗?

牛肉金针菇汤的营养价值有哪些?

牛肉可以补中益气,对脾胃有滋养的功效,还能强筋健骨、化痰止渴。如果发现自己经常气短体虚、筋骨酸软、贫血易病癫痫病大发作如何治疗的话,不妨多吃牛肉哦!

金针菇一直都被称作“增智菇”,由于金针菇中的营养物质,可以帮助儿童促进智力以及大脑的发育,同时还能防治肝脏病以及胃肠道的溃疡。

而且,吃金针菇还可以抵抗疲劳、起到抗菌消炎、抗肿瘤、消除重金属盐类物质的作用。

牛肉金针菇汤适合什么人吃

牛肉金针菇汤虽然好吃,但是并非人人都能品尝到这份美味,因为牛肉有适宜人群和禁忌人群,下面我们就来了解牛肉金针菇汤适合什么人吃吧。

牛肉有着不可多得的补益作用,适合脾胃虚以及气血不足的人,因为牛肉可以强筋健骨,也适合有骨质疏松的中老年人食用。针对中气不足、气血两亏、体质虚弱经常病的人以及脸色苍白无血色的人都有极好的改善作用。但是口舌生疮、容易过敏的人就要少吃了。

金针菇适合那些经常出现头晕、乏力,容易疲倦,甚至眼花伴有耳鸣现象的人食用。而且,如果皮肤黏膜及指癫痫郑州哪家医院好甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状也可以多吃金针菇。最后,金针菇适合气血不足、营养不良的老人或儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

牛肉金针菇汤喝多会发胖吗

吃牛肉会发胖吗?很多人爱喝牛肉金针菇汤,但是另一边又担心自己喝多了会发胖,不可能只喝汤不吃肉对么?!所以会不会发胖?

Q:牛肉金针菇汤喝多会发胖吗?

A:金针菇不仅不会引起发胖,还能控制体重,甚至起到瘦身的功效呢。在金针菇中富含多种赖氨酸,还有丰富膳食纤维,可以刮油,金针菇能减少消化过程中对于脂肪的吸收,所以怎么吃都不会发胖。

而牛肉是第二种不会引起过度发胖的肉类了,第一是。每一百克牛肉中的热量只有125千卡,脂肪含量就更少了,只有4.20克。喜欢吃牛肉但又怕胖的朋友完全可以放心吃!

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