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石斛的介绍

   美厨邦小编为你分享石斛的介绍治疗癫痫病的方法有什么

  【商品名称】石斛

  【别名】林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花

  【规格】一级

  【产地】四川、云南、贵州、广西、广东、湖北等地;

  【性味】味甘、性微寒;

  【归经】胃、肾、经;

  【功效】养胃生津、滋阴除热、明目强湖北癫痫的专科医院腰;

  【主治】

  用手阴虚伤津弓引起的口干舌燥烦渴汗出,食少干口,大便秘结;

  用于阴虚内热引起的虚热不退,余热不清;

  用于肝筋阴虚引起的头号眼花、视物不清;

  【品质优劣】以肥满 色鲜艳 嚼之即碎,并发粘者为佳。

  【禁忌】石斛易助温,湿温未反燥者忌用。脾胃虚寒者忌用。

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  【用法用量】

  1.斛10-15g开水冲泡,代茶饮,用于虚热久咳或肺气虚暖不止,嗓音嘶哑等。

  2.斛、菊花、各10g开水冲泡,代茶饮可缓解,头晕眼花,咽干舌燥,目赤肿痛等。

  【养生食疗】

  炖乌鸡汤

  做法:1.洗净宰好的乌鸡,斩块,汆水捞起;

  2.花旗参片和石斛稍冲洗;南昌癫痫的专科医院

  3.将煮沸的清水倒入大炖盅,放入所有材料,加盖隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。

  功效:清热生津,养阴润肺,健脾益胃,补虚提神。

  【贴心建议】

  1、“石斛,可补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃,轻身延年。”《日用本草》:“老鸭,能滋五脏之阴,清虚劳之热,补气解水,养胃生津。”可谓能补充过度消耗的营养,又可以除去暑湿的不良影响。两者煲汤清而不淡,补而不燥;具有滋阴清热、调理身体机能、增强身体免得了癫痫病中医治疗效果怎么样疫力的功效,特别适宜新加坡一年夏季及湿热人群进补食用。

  2、鸭子在炖汤前最好先焯烫出血沫,这样既可以去掉生鸭的腥臊味,也可以去除多余的油脂

  3、竹荪是一种菌类食物,含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效

  4、竹荪在烹饪前要先去掉根部小白圈,不然会有点怪怪味道,不喜欢头部网状的也可以去掉,只留下竹荪筒煲汤;竹荪不宜长时间炖煮,所以最后汤快煲成时再放入即可

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